はじめての、電気ポット購入、電気ケトルとの違い

初めて電気ポットなるものを購入してみました。
Ｚ社の製品で、３７８０円にて大手家電量販店で売られていたものです。一番安かった(笑)
2009年製とあるので、型落ちなのかしれません。
帰ってきてから気が付いたのですが、沸騰はしないとあります。
どうせ最初に沸かすお湯は、使わないで捨てる事になりますので、
ふと、興味本位で、業務用のＫ熱電対タイプの数万円する温度計が、たまたま有ったので
蓋を少し開けて、センサー部分を入れて温度を見ていたところ、８５℃程度で、
湯沸しが停止したようです。その後しばらく見ていると８３℃で安定したようです。
調べてみたら、お茶（緑茶）を入れるのには、この程度が良いようです。
知らなかったのですが、隣の売り場には、電気ケトルなるものがあり、
ぱっと見て、やかんにコードが付いた感じなので、店員に、保温機能の有無か？と
確認すると、そうだと言います。確かにそれはそうだったのですが、
今になって考えてみると電気ケトルは、沸騰（つまり１００℃）させる事が
出来そうな感じです。
まぁ、カップ麺やスープ、お茶というか紅茶か、コーヒーを入れるぐらいなので、
多分問題無いとは思いますけども。やっぱり衝動買いはいけませんね（笑）
ちなみに１０分前後も置いておけば、沸くようです。よっぽど水温低いと分からないけど。
２５０ccぐらいならば、電子レンジだと３分ぐらいなんですけど、こちらは１リットル
なので、同量だと、電子レンジより速いのかもしれません。